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ギフト対応  ワンちゃん　猫ちゃん用　馬肉 創業昭和63年【馬肉専門店】（有）小田桐産業の【馬刺し】のこだわり！◆青森県五所川原市に自社牧場があり食肉処理施設から外の空気に触れることなく食肉処理施設すぐ隣りにある自社工場で解体・加工処理する徹底衛生管理を行っております。◆また、店頭では【馬刺し】専用ルームを完備をし【厳選】を重ね販売・発送致しております。この新鮮・安心さが口コミで次第に広まり地元大手スーパーさん各社、また他県の業者さんからもお取引させていただいております。◆【青森県津軽】は夏と冬の寒暖が大変厳しい土地で有名です。この厳しい環境の中、食欲旺盛に穀物飼育された【肉質】は一度食したら忘れられない至福の時間になることでしょう。◆【馬刺し】は【赤身】【上霜降り】【特上霜降り】の三種類をご用意！厳選し続けた結果【上質赤身】【上霜降り】【特上霜降り】になりました。◆【青森県産】の【馬刺し】◆【赤身】柔らかく甘味のあるものを厳選！◆【上霜降り】霜降りの中でも上質を厳選！◆【特上霜降り】商品の質が良い時しか厳選されない大変貴重な部位。◆100gの小分け冷凍真空包装だから必要な時にとっても便利！お一人で【晩酌】の時も【急なお客様】の時でも簡単解凍で高級料亭の一品が！◆半解凍・さばき方は同封致します。☆料亭の、より旨さを引き出す甘ダレもお付け致します！◆【ギフト】【お歳暮】【お中元】【ご贈答】などにも最適な一品！    商品明細  品名 　【馬刺し】上質　赤身 ・上霜降り・特上霜降り  内容 　馬刺し　上質　赤身 100g 上霜降り100g　 　特上霜降り100g　計300g 　馬肉料理　吉兆の馬さしのたれ　3パック 　たれの追加注文はこちら  原産国 　国産（青森県産） 　津軽の厳しい寒暖さの地で穀物飼育されました。  加工地 　有限会社　小田桐産業 　青森県五所川原市金木町  冷凍方法 　リキッドフリーザー方式 　急速冷凍（1時間で-20℃以下）  賞味期限 保存方法 　冷凍保存で 約3ヵ月 　（商品到着後は冷凍庫-15℃以下）で保存し 　てください　 　解凍後、生食でのご利用は速やかにお召し 　上がり下さい。 　2時間以上経過した場合は加熱処理 　をしてください。  解凍方法 　真空包装のまま水中に入れ冷蔵庫で 　20〜30分で半解凍で薄くスライスできます。 　盛り付け後に約10分程度、冷蔵庫に 　安置すると空気中の酸素と養分のヘム鉄が 　反応して自然発色してきて、鮮やかな赤色に 　なります。お歳暮・年末年始に ▼▼特集会場▼▼  調理法はこちらからご覧になれます お得な！ ★送料無料・人気商品★  【期間限定　レビュー宣言で手羽先ゲット！】 ↑ぷるんぷるん手羽先は↑　こちらからご確認・ご購入【同梱】も可能です  発送方法  鮮度そのまま急速冷凍し真空包装したドリップなしの馬肉を冷凍便で発送いたします。 ◆半解凍にしての切り方・お召し上がり方も同封致しますので初めての方も安心です。 ※冷凍商品の同梱のみ可能です。 クリスマスご予約のお客様へ ※必ずお読みください！ ■こちらの商品は冷凍便となります。 【クリスマス】シーズンは悪天候などの場合が予想されます。 余裕をもった配達指定日をお願い致します。ご使用になる2日前をおすすめ致します。 ※ご指定日を備考欄にご記入されない場合は順次発送いたします。 また確実にお客様へ指定日にお届けしたい為、ヤマト運輸の冷凍庫に1日早く出荷し保存する場合がございますのでご了承願います。 ■同梱について こちらの商品は【冷凍】便のみ同梱可能となります。 詳しくはページ下の【グルメ通りインフォメーション】をご覧ください。